こどもと一緒にクリームパン作りに挑戦しました♪
生地の仕込みはママにお願いし、ツムギーナは成形から挑戦です。
今日はカスミーナも一緒にクリームパンを作ります!
生地は小分けにして一次発酵まで済ませています。
クリームは包みやすい状態にするため、冷蔵庫で冷やして置いたものを使います。
<参考にしたレシピ>
今日はありませーん!
成形する
ママが下準備した食パン生地を成形していきます。
めん棒で伸ばすので、くっつかない用にめん棒にも小麦粉をつけていきましょう。
後ろでカスミーナが定規を持ってスタンバイしています。
我が家は、浅めの大さじスプーンですくって入れてみました。
本当はちゃんと軽量した方がいいと思いますが、いつも通り「こどもと楽しむパン作り」なので、気にせず進めていきます(汗)
う〜ん、餃子みたいな形ですね♪
絶対に生地がくっついてないと思うのですが、まぁ〜このまま行ってみましょう!
ワクワク♪ワクワク♪
焼く(完成☆)
焼き上がりました!
いつもの事ながら、オーブンレンジの一段で10個も焼いてしまったので、
焼き上がりが「ちぎりパン」のようにくっついてしまいました。