ツムギーナのこどもパン

ハロウィーン☆おばけのかぼちゃパンを作ってみた

ツムギーナ

こどもと「おばけのかぼちゃパン」を作りました

今回は、ハロウィーンということで、おばけの形をしたかぼちゃパンとソーセージのミイラパンを作りました♪
ここでは「おばけのかぼちゃパン」を紹介します！
今回は、ホームベーカリーで生地はこねて行きます。パン生地にかぼちゃを少し混ぜるので、先にフィリングを作っておきました。ホームベーカリーでこねて行くときに、70g入れています。

目次

  1. 材料
  2. 成形する
  3. 焼く

材料

  • パン生地（10個分）
  • かぼちゃ 400g（生地用：70g、フィリング用：330g＋砂糖30g）
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 50g（フィリング用は別に用意）
  • 塩 5g
  • ドライイースト 6g
  • 牛乳 150g
  • ★後入れ
  • 無塩バター 30g

＜おばけのかぼちゃあんぱんで参考にしたレシピ＞

今回はありません！

成形(二次発酵まで)

ホームベーカリーでこねて、一次発酵が終わった生地を整形して行きます！かぼちゃを入れているので、普段より黄色い生地になってますね♪

発酵が終わったパン生地を、我が家では9当分にして成形していきました。まずは生地を手で伸ばします。
かぼちゃのフィリングを乗せて包んでいきます。
上下左右に生地で餡子を包みます。さらに角が立った部分もまとめていきます。
おばけになるよう形を整えて行きます。このあとの二次発酵で多少膨らむので、尻尾？の方は結構細くしても良さそうでした！
カスミーナもお手伝い！だけど、自由に何か作ってますwこども達でいろいろ考えながら作れるので楽しくやってますw
これで成形は完成です。このあと二次発酵させてオーブンで焼いて行きます。

焼く（完成☆）

オーブンを160℃っで10分ほど予熱し、150℃で10分焼きます。

他のパンも焼く都合上、1段に全部乗せてしまったので、いつものことながらパン同士がくっついちゃいました…。かぼちゃのフィリングもバランスよく包めていない物があるので、ものによってはフィリングが飛び出ちゃいましたw
いつものことながら、顔をはチョコペンで書いてもらいました！
かわいい♡かわいい♡ツムギーナはご満悦でした♫
これはカスミーナがが作った「ツムギーナパン」らしいですwとってもちいさいですw
これもカスミーナが作ったカタツムリパンです♬

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